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この秋のお献立より
前菜をご紹介致します。 一つ一つ時間をかけて 手作りしたお料理です。 松茸や秋刀魚、ギンナン、ムカゴ 秋の味覚をたくさん使って 秋景色をあしらっています。 こちらは、お吸い物 栗のすりながしです。 カボチャを柿にあしらって 椎茸をヘタに見立てて 椀盛に季節感を出しました。 味もお客様に好評です♪ 他にも地元の食材を 使ったお料理を お楽しみ頂けます(^.^) 山荘天水のホームページへ 山荘天水のホームページへ
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