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今日も花を探しに
森を歩くと 爽やかな青空が 広がっていました。 心まで晴れやかになります。 今、森では しだれ梅やサンシュユが 満開です。 野草たちも 慌てて咲き始めたようです。 日に日に芽吹いてくる 木々や草花を見つけるのが 楽しみになってきました。 これはキブシです。 私はこの花を見ると 春の訪れを感じます。 お花の材料にも重宝します。 さあ、明日はどんなお花が 芽吹いているのでしょう(^_^) 山荘天水のホームページへ 山荘天水のホームページへ
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天水の森は
少しずつ寒さも和らいで 少し遅めの梅の花が 咲き始めました。 ひな祭りも、もうすぐですね。 さて、今回は 天水の灯りをご紹介します。 チェックインの時間が近づくと 館内のあちこちの 明かりが灯ります。 スタッフの気持ちが 引き締まる瞬間です。 お客様のお部屋や廊下を 優しい明かりで包みます。 そして、もうひとつの明かりは 窓から差し込む 自然の日の光りです。 穏やかな明かりは 朝、昼、夜と 表情を変えてくれています。 天水の灯りは 今日も優しく、輝いています(*^^*) 山荘天水のホームページへ 山荘天水のホームページへ
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春は名のみの風の寒さや♪
まだまだ春が遠いようです。 ただこの冷たい風も 温泉で暖まった体には 心地好くなりました。 天水の森では 今週からご夕食の献立が 春の雛膳になりました。 先付け前菜に、夫婦雛を置いて ひな祭りを演出しております。 山海の造りです。 鶏のたたきと季節の刺身を 盛り合わせました。 浅蜊(アサリ)真薯のお吸い物 石焼きは 海鮮酒盗焼き または鶏の石焼き、どちらかの チョイスです。 焼き物はヤマメの柚庵焼き 森の中の焚き火で ヤマメを焼いているように 演出しています。 炊き合わせは 鉄鍋で 白魚と春野菜の柳川風鍋です。 ヘルシーですが ボリュームもあって 春の香りがぎゅーっと 詰まっています(^_^) 山荘天水のホームページへ 山荘天水のホームページへ
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本日ご宿泊のお客様に
バレンタインのチョコを お茶菓子に添えて プレゼント致しました。 ささやかだったんですが とても喜んで頂いて 私どもの方が 嬉しい気持ちにさせて 頂きました。 明日２月１５日から 地元の大分県日田市豆田地区で 『天領日田おひな祭り』が 開催されます。 日田地区特有の雛人形が ２月１５日～３月31日まで 日田市内の約20ヵ所の 旧家・資料館などで 展示公開されます。 天水の森でも 雛飾りの準備を始めました。 先ずは、掛け軸から 掛け替えを始めています。 山荘天水のホームページへ 山荘天水のホームページへ
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毎日寒い日が続いておりますが、
今日は晴れて 春のように暖かくて 森の散歩も心地よかったです。 そんな冬枯れの森で 小さな春を見つけました。 梅の蕾も膨らんで 今にも咲きそうです。 ロウバイは今日の暖かさで 花が咲き始めて 良い香りを漂わせていました。 さっそくお部屋に飾りました。 森の木々たちは、 寒くても元気です。 森の木々や花を探しに 散策するのが 楽しくなりました。 春はもうすぐですね(^_^) 山荘天水のホームページへ 山荘天水のホームページへ
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